路邊攤排隊美食DIY



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底下是 路邊攤排隊美食DIY 的內容簡介



13種Hito人氣美食大匯集
獨家料理步驟、撇步大公開,讓你輕鬆在家,樂食兼樂活


民眾排隊推薦

蚵仔麵線、鱔魚意麵、麻油雞、蚵嗲、四神湯、魷魚羹、臭豆腐、米粉湯、大腸麵線、大腸包小腸、甜不辣、豬血湯、珍珠奶茶……

路邊攤小吃對於台灣人來說就如同一起長大的朋友。不論是阿嬤家的蚵嗲、蚵仔煎,還是巷口老少咸宜的珍珠奶茶、米粉湯等等,各式各項充斥在生活周遭的風味小吃,都有你我的故事。而如此傳統的美味,也像是永遠都不會關門的7-11一般,為我們的生活增添了方便與樂趣。

這回,大都會文化仍秉持要將幸福美味分享給讀者的想法,特別蒐集13種可以在家輕鬆DIY的道地小吃,將作法和步驟一一分解,還提供簡易製作的料理訣竅,要讀者利用家中垂手可得的食材與烹煮器具,輕輕鬆鬆做出一桌美味,滿足一家老小的愛嚐美食的心。

讓路邊攤的人氣美食,變成你家的幸福味道……

作者簡介

大都會文化編輯部

想吃美食又擔心不夠衛生、健康?大都會文化博客來網路書店為了服務讀者,特別將受歡迎的路邊攤美食作法一一集結成書,請老闆們親自下廚,按步驟做給你看,讓大家也可以在家輕鬆做出排隊美食。

  • 出版社:大都會文化事業有限公司

    新功能介紹
  • 出版日期:2007/03/01
  • 語言:繁體中文


商品網址: 路邊攤排隊美食DIY

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台灣登記有案的廟宇逾1.5萬座。(資料照)

2018-02-21 09:27

〔即時新聞/綜合報導〕台灣的寺廟數量逾1.5萬座比超商還多,廟宇興建成為一項產業,《BBC》採訪其中一位蓋廟高手,80歲的林復準用機器生產構件,再組裝成一座完整的廟宇,2天就可以蓋出一座廟,生意不止在台灣,連中國、新加坡、馬來西亞…都有訂單,「送廟到府」。

《BBC》中文網報導,林復準的蓋廟工廠是個家族企業,從事營造業60多年,原本是跟著師父用傳統工法蓋廟,在學會建築工法後,轉入一般住宅建造,不過,在20多年前,再度轉型到蓋廟,創辦「傳說藝品有限公司」,成為「台灣唯一一座專門製造寺廟的工廠,從銷售水泥製的金爐、廟宇、石獅等宗教產品,並提供運輸及現場組裝的一體化服務」,不過,沒有塑造神明的金身。

讓林復準驕傲的是,之前台灣為宣誓南海島礁太平島的主權,在島上興建一座「南沙太平島觀音堂」,這座廟就是林復準工廠出品,從工廠分送構件到碼頭,經一週的航程才抵達太平島組建完成,之後在裡面供奉觀音和媽祖,為島上的官兵、營建工人提供心靈的避風港。

林復準接單到海外,近年訂單最多的是新加坡、馬來西亞及中國,主要以華人為主,中國台商最愛安廟在工廠裡,以求平安,而經常是海外運費比廟宇本身的興建費還高。
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