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一個模具作40款百變磅蛋糕

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底下是 一個模具作40款百變磅蛋糕 的內容簡介

磅蛋糕只要這四種基本材料就能輕鬆完成，

是一款初學者絕對不會失敗的必學蛋糕之一！

然而我們該如何利用它單純的特性連結副食材，

烘焙出具有變化巧思的百變磅蛋糕呢？

本書特別傳授食材的搭配祕訣，教您創造出獨一無二的美味！

4種簡單混合，新手絕對OK！

A1［打發博客來書局奶油+全蛋］

A2［打發奶油+蛋白霜］

B1［融化奶油+全蛋］

B2［融化奶油+蛋白霜］

全書以上述4種麵糊混合方式製作，Step by Step圖文教學，

再搭配上配料的特性教學，口味絕配，自然好味！

準確掌握烘烤火侯，您也能輕鬆製作磅蛋糕！

蛋

?˙使用L尺寸（約65g）的新鮮蛋。

砂糖

˙砂糖能夠穩定蛋的氣泡，使蛋和其他材料更容易相連結。

麵粉

˙使用會產生黏性的低筋麵粉。

奶油

˙新鮮的無鹽奶油。發酵奶油的水分含量少，烤完香氣更濃郁。

注意事項

本書使用長寬20cm×8cm，高8cm的磅蛋糕模型。

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  作者： 津田陽子
  
  新功能介紹博客來書店網路書局
• 譯者： 陳妍雯
• 出版社：良品文化
  
  新功能介紹
• 出版日期：2017/05/05
• 語言：繁體中文

商品網址: 一個模具作40款百變磅蛋糕

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商品網址: 一個模具作40款百變磅蛋糕

旅遊中心／綜合報導

年節將近，許多人計劃前往全世界最歡樂的國度「迪士尼樂園」！但是在幸福洋溢的氛圍之下，仍有不少規範需要遵守。《赫芬頓郵報》整理出「7件前往迪士尼樂園禁止攜帶的物品」，計劃前往前，不妨先來了解一下。

1.自拍棒

不少場所禁止使用自拍棒，365天人潮洶湧的迪士尼，已陸續於2015年起禁用自拍棒，想要自拍只能以老式的方法，或是請工作人員幫你拍。

2.包裹的禮物

迪士尼樂園不允許攜帶「包好的禮物」，可能礙於擔心是爆裂物等原因，員工會在入園前先檢查，若想要幫親友慶生，還是建議等到進入園區後再來包裝。

3.摺疊椅

排隊的過程讓人想拿張凳子坐下來休息，但除非是行動不方便，否則摺疊椅、凳子均在禁止物品清單之內。

▲空拍機。（示意圖／記者徐文彬攝）

4.無人空拍機

迪士尼樂園內不允許遙控飛機，像是無人機和玩具（如無線電遙控車）等入園。

5.寵物

除非是導盲犬等服務用途的動物，否則一般寵物及其他動物都是禁止入園的喔。

6.玻璃容器

為了省錢，若你想要帶自己的水瓶，請確認是鋼或塑膠製，玻璃容器因為可能會破損，是禁止帶進迪士尼樂園的！裝小嬰兒食品的玻璃容器則不在此限。

7.氣球和吸管

氣球和吸管等塑膠製品是禁止攜帶進園區的，因為動物可能不小心誤食。

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